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Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm Sliver steel #3 enduisez la lame d'un peu Materiau:White Steel #1 enduisez la lame d'un peu d'huile L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
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