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Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:Blue Super et est utilisé pour des Materiau:White Steel #1 et est utilisé pour des usages similaires Matériau : Aogami #2 Surface: Inox Épaisseur : 3mm Longueur : 100mm Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
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