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Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas en raison de la qualité Materiau:White Steel #1 en raison de la qualité supérieure de ces couteaux japonais traditionnels Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
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