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Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Polie La pointe en forme d'épée Materiau:White Steel #1 La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit tandis que la lame de 240 mm est le compagnon parfait pour trancher et hacher avec une précision sans effort Grâce à sa lame courte et fine il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine
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