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Gyuto AUS 10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm Manche:Japonais Nom : Rouleau de couteaux Materiau:White Steel #1 Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Noir également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
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