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Gyuto AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais donc le tranchant devient très Materiau:White Steel #1 donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
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