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Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais L’atelier est dirigé par Mitsuo Materiau:White Steel #1 L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao un artisan de cinquièmegénération ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
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