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Gyuto SG 2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme d'épée Materiau:White Steel #1 Ces couteaux en forme d'épée possèdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes préservant ainsison intégrité et sa fraîcheur Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
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