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Kiritsuke White Steel #2 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm ダイキチ il tranche avec aisance Materiau:White Steel #1 il tranche avec aisance Ce fourreau Saya Black Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
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