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Kiritsuke Gyuto VG 10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm AUS 10 Le couteau en acier White Materiau:White Steel #1 Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé Conçu avec précision ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
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