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Kiritsuke Gyuto VG 10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Miroir ainsi que de traiter les Materiau:White Steel #1 ainsi que de traiter les petits os de volaille Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
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