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Yanagiba AUS 8 Poli Manche en Chêne 240mm Powder C'est un art de l'artisanat Materiau:White Steel #1 C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques traditionnelles japonaises Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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